PLANCHA SEMINAR

Lust auf knisternde Genussmomente?
Im Plancha Seminar in der Kochinsel Gmunden erlebst du, wie ein Bruschetta mit Räucherlachs zur Sensation wird
und Pasta mit Teriyaki-Huhn, Sesam, Knoblauch & Chili direkt auf der Platte ihren Grillzauber entfaltet. Du grillst knackige Salatherzen, veredelst Pulpo mit Limette & Chili und bringst Special Cuts wie Hanging Tender & Skirt Steak am Kräuterbeet perfekt auf den Punkt. Zum Finale warten süße Erdbeer-Rhabarber-Palatschinken – alles frisch von der Plancha!

MAIBOCK GRILLEN

Seid bereit für die neue Wildsaison und holt Euch Tipps und Tricks rund um den Maibock. Geri Hochgatterer grillt mit euch aus den unterschiedlichen Teilstücken, mit verschiedenen Zubereitungsarten wie direktes Grillen, indirektes Grillen, smoken und schmoren. Die Dauer des Kurses beträgt ca. 4 Stunden.

Sichere dir gleich deinen Platz, die Teilnehmerzahl ist begrenzt!

STEAKS – EIN STEAK KOMMT SELTEN ALLEIN!

Grille ab sofort das perfekte Steak! Grillweltmeister Geri Hochgatterer macht dich in diesem Kurs zum Steak-Profi und zeigt dir unterschiedliche Zubereitungsarten auf verschiedenen Grills um jedes Steak PERFEKT zu grillen, sowie verschiedene Zuschnitte von Edelteilen und Spezial-Cuts.

Unser mehrfach prämierter Grillmeister teilt sein Wissen mit dir und zeigt dir, wie du die Kontrolle über die Hitze behältst, das Fleisch richtig ruhen lässt und mit wenigen Handgriffen die perfekte Kruste erzielst. Sichere dir jetzt einen Platz und werde ein Meister der Steakkunst!

HERBSTGLUT – ENTE & GANS

Herbstglut – Ente & Gans vom Grill.

Entdecke, wie Festtagsklassiker vom Grill zur wahren Delikatesse werden. Mit zartem Fleisch, knuspriger Haut und herbstlichen Beilagen zeigt dir Geri Hochgatterer Schritt für Schritt die Zubereitung von Ente & Gans sowie Teilstücke für etwas schnellere Zubereitung.

als Händler bewerben: office@cooklounge.at